Fonio précuit – 500 g

Le Fonio est une céréale africaine ancestrale, réputée pour sa digestibilité et sa richesse nutritionnelle.
Dans sa version précuite, il est rapide à préparer et constitue une alternative saine au riz, au couscous ou aux pâtes.

Polyvalent, le fonio se consomme :

• en couscous léger et digeste,

• en bouillie sucrée ou salée,

• en accompagnement de sauces et ragoûts,

• ou comme base de recettes sans gluten (pains, gâteaux, galettes).

✔️ 100 % naturel, sans additifs
✔️ Sans gluten
✔️ Source de fibres, fer et acides aminés essentiels
✔️ Prêt en 5 minutes

Ingrédients

100 % fonio précuit.

Allergènes

Sans gluten – peut contenir des traces de céréales selon l’atelier de transformation.

Mode d’emploi

1. Verser un volume de fonio précuit dans un récipient.

2. Ajouter 2 volumes d’eau bouillante.

3. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.

4. Égrainer à la fourchette avant de servir.

👉 Pour bouillie : cuire dans du lait ou de l’eau, puis sucrer et aromatiser selon le goût.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 367 kcal

• Matières grasses : 1,5 g

  • dont acides gras saturés : 0,4 g

• Glucides : 79 g

  • dont sucres : 1 g

• Fibres : 4 g

• Protéines : 8 g

• Sel : 0,01 g

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.