Arraw de Mil – 500 g

• Produit : Arraw de mil (mil concassé).

• Poids net : 500 g.

• Origine : Sénégal – Cultivé et transformé par WAAD SUARL.

• Utilisation : idéal pour préparer des bouillies (laakh), des desserts traditionnels (thiakry) ou accompagner du lait caillé.

• Préparation : cuire dans de l’eau bouillante ou du lait, puis sucrer ou saler selon la recette.

• Texture & goût : grains tendres, goût doux et digeste.

• Conservation : dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité.

Ingrédients
100 % mil (arraw).

Allergènes
Sans gluten (peut contenir des traces selon atelier).

🍲 Mode d’emploi – Arraw (Laakh / Bouillie)

1. Porter à ébullition 4 volumes d’eau ou de lait.

2. Verser 1 volume d’arraw en pluie, en remuant.

3. Cuire 10 à 12 min à feu doux, jusqu’à texture onctueuse.

4. Servir chaud avec du lait caillé, du sucre, de la vanille ou des fruits secs selon goût.

👉 Repère : 60 g d’arraw sec par personne.
👉 Astuce : pour une bouillie plus légère, ajouter un peu plus de lait ou d’eau en fin de cuisson.