La cannelle moulue Espig est une épice d’exception, issue de l’écorce séchée du cannelier puis finement broyée. Reconnue pour son arôme chaud, sucré et légèrement boisé, elle apporte une touche unique aux recettes sucrées comme salées.
👉 Usages en cuisine :
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Pâtisserie : gâteaux, brioches, compotes, crêpes, biscuits.
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Boissons : chocolat chaud, vin chaud, latte, infusions.
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Plats salés : tajines, curry, sauces orientales et indiennes.
✅ Points forts :
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Qualité Espig, marque reconnue pour ses épices haut de gamme.
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Format pratique de 100g : idéal pour la cuisine familiale et professionnelle.
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Épice polyvalente, incontournable dans la gastronomie du monde.
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Saveur intense qui se diffuse rapidement.
🌿 Conservation & infos pratiques :
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Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
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Origine : écorce de cannelier (selon récolte : Ceylan, Indonésie ou Vietnam).
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Conditionnement hermétique pour préserver les arômes.
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